Domaine Daridan
Domaine familial à
Cour-Cheverny
Le Domaine Daridan est un domaine familial situé au cœur du Val de Loire à Cour-Cheverny entre les châteaux de Chambord et Cheverny.
Benoit DARIDAN, vigneron actuel du domaine a fait le choix de conduire le domaine en agriculture biologique.
Depuis
1740
Crédit : Cyril Ananiguian
De génération en génération
La famille Daridan
L’histoire de notre domaine viticole remonte à 1740.
Benoît choisit de partir se former professionnellement à l’étranger notamment l’Espagne et la Nouvelle Zélande pour découvrir différentes techniques de vinification et de travaux de la vigne.
Après ses différentes expériences, il décide de prendre la suite de son père Christian Daridan en 2001.
Elodie DARIDAN son épouse, l’épaule de 2010 à 2020 puis rejoint pleinement le domaine familial en tant que responsable du domaine.
Cheverny & cour-cheverny
À la découverte du vignoble
Le vignoble s’étend sur 36 hectares à travers plusieurs appellations :
- l’AOC Cheverny (vin blanc, rosé et rouge),
- l’AOC Cour-Cheverny avec son cépage unique « le Romorantin » (vin blanc),
- l’AOC Touraine (vin blanc, rosé, rouge), domaine créé par Elodie et Benoit en 2020 « Les Pierres Blanches » à Soings en Sologne.
Les vins sont certifiés agriculture biologique pour les vins Cheverny et Cour-Cheverny. « Les Pierres Blanches » sont en conversion bio.
Avec 36 ha de vignoble, le domaine produit 18 cuvées dont 3 effervescents grâce à ses 9 cépages.
hectares de vignoble
cuvées produites
- Sauvignon
- Chardonnay
- Chenin
- Orbois
- Romorantin
- Pineau d’Aunis
- Pinot noir
- Gamay
- Cabernet sauvignon
Salle de réception au coeur des vignes pour tourisme d'affaires
L'Instant V
Une Visite dans les Vignes avec un verre de Vin… L’Instant V.
Notre espace l’Instant V a été conçu pour vous offrir le plus grand confort lors de vos réunions, team building ou moment unique dans les vignes (déjeuner, diner, découverte du domaine et animations).
Une salle lumineuse de 50 m2 avec une vue imprenable sur notre parcelle de pinot noir équipée de wifi haut débit, d’un écran permettant la diffusion de vidéos, et avec toute la connectique nécessaire. Le Chai à barrique de 90 m2 au milieu de nos cuvées Signatures permettant des dégustations plus intimiste. La terrasse de 70m2 pour une pause-café ou un apéritif « nature ».